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                 喝檸檬汁讓你骨本長青

經常外食的上班族，由於蔬果、維他命 C 的攝取量較為缺乏，

長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢？
專家說：多喝檸檬汁可讓你骨本長青。

跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，

其國人前幾名的死因和台灣很類似，據日本生活科學部教授指出，

撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，

第二、三名的心腦血管疾病的死亡率合計，遠超過癌症的死亡率。
因動脈壁增厚而使血管變窄，或喪失彈性的動脈硬化

為基盤的心血管疾病，是一般人生命最大的殺手。

很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力

又很大，且運動量明顯不足的情況下，

導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。

預防心血管疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。

建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；

若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。

在義大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味

，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，

甚至有人說：「在我的字典中沒有疲勞這二個字」。
因此，建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，

口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，

況且檸檬價錢又不是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的

健康食品，還不如多吃這種經濟又實惠的東西，既划算又不傷身。

把一堆檸檬洗淨榨汁，將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰汁塊，

再倒入密封袋（拉鍊袋）放在冷凍庫，要泡檸檬水時，

只需取用數個檸檬汁冰塊來沖泡即可。

乘檸檬盛產價格便宜時作好檸檬汁冰塊存放冰箱裡，

就常有檸檬汁可享用，值得一試。