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提昇免疫力從均衡飲食做起
  提昇免疫力其實是可從日常飲食做起,只要飲食均衡,不偏食不過量,就可以讓免疫力自然變好。


  提昇免疫系統、增加人體防禦能力的最佳方法,就是攝取均衡完整的營養,只要食物種類多樣化、不偏食也不過量,在均衡飲食原則之下,可以再多選擇有益提升免疫力的食物,來增加自己的抵抗力。


  建議,一天食用主食類三到六碗、魚肉豆蛋類四到五份(一份約半塊豆腐或一兩肉或一粒蛋)、蔬菜至少三碟、水果二份(一份約一粒小蘋果大小的水果)、奶類一到二杯、油脂二到三湯匙,另外在平日也可多喝枸杞紅棗茶做飲食保建。


  而昇免疫力的食物,包括菇類,例如︰香菇、洋菇、草菇、金針菇、柳松菇、杏鮑菇等,還有大蒜、優酪乳或優格、全穀類、黃豆製品、新鮮的深黃綠色蔬果(如南瓜、木瓜、蕃茄、柳丁、文旦、芭樂、柳丁、檸檬等)、十字花科蔬菜、苦瓜、洋蔥、藻類(海藻、綠藻)、小麥草、堅果類、黃耆、枸杞、紅棗等等。


  平時要保持充足的睡眠、多運動,另外過多的壓力、環境污染,也都是免疫能力的殺手。有一些會降低免疫能力的食物,若能少吃就儘量少吃,如過量的脂肪(油炸食品、肥肉)、精緻糖製品(零食、甜點、蛋糕、飲料、汽水)、煙、酒、咖啡、毒品等。


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