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小黃瓜鮪魚沙拉
材料:水煮或油漬鮪魚罐頭小黃瓜蕃茄鹽漬黑橄欖蝴蝶麵(熟製)水果醋Extra Virgin特級純橄欖油義大利香料黑胡椒1.鮪魚瀝乾水分或油捏碎備用2.小黃瓜縱切成四等分再切成丁,蕃茄切圓片再切成四等分,黑橄欖切片3.蝴蝶麵煮至全熟(約十至十二分鐘),撈起瀝乾水分放置冷卻4.將上述材料混合再加入水果醋、橄欖油、義大利香料及黑胡椒拌勻即可
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