蔬菜功效一覽表
蔥～感冒的改善、四肢冰冷症的改善、肩膀酸硬的改善
醋～預防肥胖、消除疲勞、貧血的預防及改善
麥～預防腳氣病並改善，消除便秘、美肌、防止肥胖、
改善糖尿病、滋補強壯作用
菠菜～貧血、虛弱體質、便秘、消化不良、風濕症、
痛風的改善、感冒的預防
南瓜～感冒的預防、體力增進、四肢冰冷症、貧血的改善
洋蔥～強化體力、安眼效果、肌肉疼痛的治療、便秘的改善
青椒～消除疲勞、預防感冒、美肌、高血壓、動脤硬化的預防及改善
番茄～整腸、健胃作用、消除便秘、高血壓的改善、美肌、增進食慾
萵苣～預防貧血、美肌、神過敏症的改善
甘藷～改善便秘、預防感冒、預防動脈硬化、美肌、預防夜盲症
牛蒡～整腸作用、消除便秘、預防癌症、美肌、消除浮腫
茄子～頭昏眼花症的預防和改善、高血壓症的改善、防止醉酒
芹菜～增進食慾、消除疲勞、失眠症的改善、強壯效果、
促進消化、便秘的改善、解毒作用
蓮藕～黑斑、雀斑的預防、美肌、感冒的預防、止咳、止血作用
生薑～不快症狀的改善、整腸作用、感冒的緩和、肩膀酸硬、
神經痛、風濕症、腰痛、四肢冰冷症的改善
紫蘇～精神安定、安眠、健胃作用、胃腸的保護、貧血的改善、
利尿作用、鎮痛作用
大蒜～消除疲勞、增進精力、預防、感冒、制癌作用、健胃、整腸
核桃～預防肥胖、動脤硬化的預防及改善、防止老化、強壯作用
蜂蜜～消除疲勞、喉嚨疼痛的緩和、下痢的改善
糙米～增強體力、腳氣病的預防及改善、消除便秘、肥胖的預防及改善
味增～強肝作用、肝臟的保護、癌症的預防
芝麻～預防動脤硬化、滋補強壯作用、消炎作用、殺菌作用
大豆～預防肥胖、預防成人病、消除疲勞、增進體力
馬鈴薯～預防成人病、胃腸病的改善、高血壓的改善、腎臟病、
浮腫的改善
豆芽菜～貧血的預防及改善、便秘、感冒的預防及改善、滋補強化作用
高麗菜～預防感冒、改善貧血、解除便秘、美肌、胃、
十二指腸潰瘍的預防和改善
紅蘿蔔～貧血的改善、高血壓的改善、夜盲症的治療、便秘的消除
、美肌、感冒的預防
白蘿蔔～促進消化、改善胃的不快症狀、改善便秘
紅辣椒～增進食慾、四肢冰冷症的改善、肩膀酸硬的改善、凍傷的改善
落花生～動脤硬化的預防及改善、防止老化、高血壓、四肢冰冷的改善
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