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               色素易造成幼兒過動


許多小朋友愛吃乳酸冰棒和蜜餞,不過提醒家長注意,消基會抽查發現,
有21件乳酸冰棒和蜜餞,所含的食用色素和防腐劑,在英國最新研究中,
會造成幼兒出現過動現象。


五顏六色的果汁乳酸冰棒,還有顏色鮮豔,酸酸甜甜的蜜餞,讓人垂涎
三尺,但這些小朋友愛吃的零食,其中所含的食品添加物,竟然會讓幼兒
出現過動現象。
消基會董事長程仁宏說,3歲幼童吃了之後所呈現,沒有辦法專心玩一個
玩具,8歲的幼童吃了以後,也沒有辦法在電腦前,專心玩15分鐘,所以
也就呈現,注意力不足的過動症。


由英國食品標準局,發表的一項研究發現在食品中分別含有食用色素,
黃色4號   黃色5號    紅色40號,以及防腐劑苯甲酸的成分合併使用後,除了
會造成過動現象,嚴重的話,還會讓孩子學習能力變差。


萬芳醫院小兒科醫師何文佑表示,在學校的時候就會出現問題,他的功課
是跟不上,可是他不是智能不足,但是智力可以是正常的,可是他的功課
就沒有辦法,老師講課他就不聽,看書看不了多久他就跑掉。


雖然要吃到多少的量,才會造成孩童過動,醫師也沒有定論,但消基會還是
提醒家長,要避免讓幼兒食用,添加色素和防腐劑的加工食品,多吃新鮮的
天然食物,才是最好的選擇。


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