寶寶補充鐵 副食品選擇多
寶寶應該吃那些副食品才不會缺鐵?
小兒科醫師建議,多吃
蔬菜 . 水果 : 紅莧菜泥、皇帝豆泥、葡萄汁或蘋果泥
動物性食物 : 文蛤泥、蛋黃、瘦肉泥、豬肝泥跟雞肝泥
等富含鐵質的食物。
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打開寶寶菜單,很多嬰兒都是吃大骨湯稀飯、加上胡蘿蔔、
吻仔魚等,但醫師指出,這些食物的鐵質含量並不高。
要幫助鐵質吸收,營養師建議,
可以讓寶寶吃富含維他命C的水果,像鮮榨柳丁汁、
軟芭樂泥、香蕉泥等,柳丁汁則須以水稀釋後再餵食。
低體重早產兒、慢性腹瀉或腸道慢性發炎的寶寶,
以及母親在生產前後失血,才須要擔心寶寶鐵質不夠,
足月出生的健康寶寶因體內已貯存足量的鐵,
出生後6個月內以純母乳哺育,不會貧血。
產前檢查,也會檢測孕婦血色素及是否有地中海貧血等,
孕婦只要在懷孕後半期補充鐵質,寶寶體內就會有足夠的鐵。
除了維他命B群跟維生素C外,
乳汁裡大多數營養素不會受媽媽飲食影響,
哺乳媽媽只要多補充深綠色蔬菜、柑橘類水果跟芭樂即可,
但應避免喝酒、抽菸,咖啡因攝取量也要留意。
至於6個月大的寶寶由於體內貯存的鐵已逐漸耗盡,
不管是吃嬰兒奶粉或是母乳,都要開始補充富含鐵質食物。
台灣母乳協會建議,剛開始吃副食品,
可以先餵寶寶吃富含鐵質的蔬菜、水果泥,
像是紅莧菜泥、皇帝豆泥、葡萄汁或蘋果泥等,
7個月起,則可加入動物性食物,
像是文蛤泥、蛋黃、瘦肉泥、豬肝泥跟雞肝泥等,鐵質含量都很高。
陳怡君還提醒,蛋白可能讓寶寶過敏,可以蛋黃做成茶碗蒸,
或是用文蛤泥跟馬鈴薯煮海鮮濃湯。
添加新食物時,記得一次只給一種食物,觀察3到5天後是否出現腹瀉、
皮膚疹等過敏症狀,再給寶寶吃另一種食物。
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