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第 2 組 ( 媽咪 
)
給孩子吃的另裝小盤
媽咪組的全部圖
珍珠丸子 + 五彩蝦球 + 沙拉水果盤 + 黃金鹹蛋糕 + 藕粉蓮子肉圓
時蔬海味湯 + 芭樂小番茄 + 西瓜盤
沙拉水果盤
材料 :
馬鈴薯
紅蘿蔔
小黃瓜
雞蛋
蘋果
沙拉醬 + 番茄醬
作法 :
1- 馬鈴薯連皮 + 紅蘿蔔丁 + 雞蛋 一起蒸熟
2- 小黃瓜切圓薄片-->放鹽抓拌過 等出苦水
-->倒出苦水 擠壓小黃瓜-->再次加鹽 調味
3- 馬鈴薯去皮一半壓泥一半切成丁
雞蛋去殼分蛋白和蛋黃 分別切成小丁
蘋果去皮切成丁
將馬鈴薯 + 蛋 + 紅蘿蔔 + 小黃瓜 + 蘋果丁拌勻
4- 沙拉醬 + 番茄醬調勻 等食用時再淋醬
第 1 組
第 3 組
下圖為同學結業式
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