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諭哥哥愛上吃蔥油餅 說真得臺灣的蔥油餅真是太美味囉 ~~ 
但......媽咪不建議常常吃 因為太油膩加上澱粉 ( 身材的殺手啊 
)
下圖是媽咪購自菜市場手工桿餅 生餅皮採用冷凍方式販賣
一隻厚身平鍋不用放油 直接硬邦邦的生餅皮放入鍋
=> 加鍋蓋小火煎 5 分 見到這樣的色澤就可翻面續煎 3 ~ 4 分
=> 將餅取出倒入蛋液=> 又將蔥油餅疊上加鍋蓋
=> 息火等 1 分鐘=>用鍋鏟 + 筷子由外向內擠壓數次 OK !!
沾沾醬油糕就是簡單美味 來一杯無糖豆漿補足營養
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