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材料 : 五穀糙米飯 + 蛋 + 紅椒丁 + 豌豆 + 玉米粒 + 焗烤用披薩起司
湯品 : 青木瓜 + 軟骨豬肉
作法 :
1-豬肉用熱水川燙過->青木瓜塊 + 豬肉放快鍋中煮沸後 轉小火煮 10 分 ok !!
2-將煮好的飯類放至涼->加入蛋汁筷子拌勻
冷鍋少許油倒入飯->用鍋鏟整形成圓型 ( 壓扁口感酥脆有鍋粑香 厚版有飽足感 )
加上鍋蓋小火悶烤 2 分->看飯面的蛋汁凝固即可
3- 移至烤盤->放上煮熟的紅椒丁 + 豌豆 + 玉米粒
->均勻鋪上焗烤用披薩起司絲
->烤至表面金黃 ok !!
**飯如果是剛煮好的會將蛋汁燙熟 如果是冷藏飯烤的時間變長...
**焗烤類的食材必須是熟的 請事先做炒熟 . 煮熟等動作
**有機蕃茄醬則隨孩子的喜好
來看看孩子們掃貨的速度.... 
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