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點心製作要想想創意...



蒸好的五穀飯  趁熱放入耐熱袋中



使用隔熱手套  將飯使勁搓揉  至有黏性


鬆餅機塗少油  放上飯  撒上魚鬆 . 香鬆 . 鮪魚.... 等形狀固定取出  ok !!




這是想到日本的點心  作法簡單  試試ㄜ...


將手沾開水  取出飯單手揉成橢圓形 


放上鐵湯匙整理成形


飯上可沾醬油 . 味噌 ...  入烤箱烤 4 ~5  分  ok !!


這種烤飯糰比較軟


鬆餅機烤出來的外表有一層脆皮   


看你喜歡那一種      


用平鍋亦可煎出焦香味



辰辰吃 . 光 . 光 .....
 


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