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點心製作要想想創意...
蒸好的五穀飯 趁熱放入耐熱袋中
使用隔熱手套 將飯使勁搓揉 至有黏性
鬆餅機塗少油 放上飯 撒上魚鬆 . 香鬆 . 鮪魚.... 等形狀固定取出 ok !!
這是想到日本的點心 作法簡單 試試ㄜ...
將手沾開水 取出飯單手揉成橢圓形
放上鐵湯匙整理成形
飯上可沾醬油 . 味噌 ... 入烤箱烤 4 ~5 分 ok !!
這種烤飯糰比較軟
鬆餅機烤出來的外表有一層脆皮
看你喜歡那一種
用平鍋亦可煎出焦香味
辰辰吃 . 光 . 光 .....
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