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請販魚老闆 厚魚肉身切成較小片 ( 約 2 cm )
像上圖放入洗淨的魚肉 ( 分一份的量 )
儘量排出空氣 排在鐵盤上 --可加速冷凍速度
結凍後 放入 coco 密封盒內
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- Mar 03 Tue 2009 21:03
冷凍鮮魚
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