今日高湯  : 小魚乾湯


素麵 + 蛋絲 + 杏鮑菇 + 紅蘿蔔 + 木耳 + 青菜


涼麵醬汁 :


取出小魚乾湯倒素麵醬油煮沸


-->用濾網放柴魚片入湯   息火等 5 分後取出


-->熟黑芝麻研磨 + 柴魚醬油湯


缺少油脂可用堅果 或 滴入麻油   增香氣

arrow
arrow
    全站熱搜

    珍愛寶貝屋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄