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地瓜粥 : 玉米和 7 倍水生米煮沸-->轉小火煮 10 分鐘
-->加入地瓜丁同煮 10 分 ok !!
重點 : 煮粥沸騰後會滿溢出鍋子 沒在瓦斯爐旁會有息火瓦斯外洩危險
媽咪在煮米時會大湯杓攪拌數次 將大湯杓或小湯匙放入鍋中
目的在阻礙水的對流 如此可安心做菜了 試試看
山藥和枸杞子同煮 15 ~ 20 分鐘
炒鮮菇 6 分鐘後-->加入醃肉絲或熟肉條 同拌 1 分鐘-->調味起鍋
同鍋加入少許熱水和青菜段-->海鹽 + 芝麻油
紅 . 綠 . 白 . 黃 . 橘 和肉類 營養滿滿的一品粥
( 唉~~~~~為何媽咪的相機拍起來如此 ORZ )
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