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其實有了好高湯作料理很簡單
今日高湯 : 魚骨湯
一鍋煮熟五木細關東麵=>燙青菜
魚高湯煮木耳 + 燙熟鮮蝦=>取出蝦子 ( 剝蝦殼 ) =>打顆蛋入湯煮熟
擺盤囉 ~~~加點黑芝麻補鈣質
重點是淋些冷壓亞麻仁油 補充必須氨基酸
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