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材料 :
雞腿肉 . 菇菇 . 菊苣 . 有機南瓜子 . 麻油 . 五穀糙米飯
做法 :
1-雞腿肉去骨=>雞皮向下煎出油脂至焦黃
=> 取出雞肉用水沖後洗切大塊
=> 另鍋煮雞骨湯 加入雞肉塊 . 菇菇煮 3 ~ 5 分
=> 加入玫瑰鹽調味
=> 取濾網燙熟青菜
=> 起鍋前滴入頂級的麻油 o k !!
**冷搾的麻油請不要經過高溫加熱 . 破壞芝麻的營養 . 起鍋前加入即可 
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- Dec 22 Thu 2011 23:41
麻油雞菇菇飯
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