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吃出好肌膚的營養學:


哈佛皮膚科醫師吳慧娜教你吃對食物氣色好、素顏敢見人、頭髮指甲也豐厚


http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010551203


 


這位醫生不一樣!
你的痘痘、過敏、掉髮,醫生看診5分鐘就開藥打發你,只有她說:NO!
每天吃什麼、生活作息、工作狀況、連你搬新家、用什麼品牌的洗衣精,
她都要知道,非得追根究底為你的皮膚問題找出元凶!
吃的大道理、皮膚問題大解套,看這本就夠了!



PART 0:你熟知的護膚常識是正確的嗎?
大明星的「痘痘緊急召喚」
我的痘痘歲月
保養品產業的秘密
最大的迷思
沉淪於西化的飲食
醫者父母心
為何有這本書&如何善用本書


PART 1 面子大問題:臉的滋養
第一章   肌膚到底會告訴你什麼?
皮膚的真相:皮膚是有生命的!它充滿生氣、不斷地在呼吸
很熱嗎?皮膚控管你身體內部的溫度
皮膚大敵一:發炎
皮膚大敵二:紫外線
頭髮和指甲也是皮膚的一部份喔
人如其膚
解剖包覆全身的皮膚
皮膚大敵三:自由基
第二章   你的肌膚需要什麼食物?
飲食與肌膚間的糾葛:一段混合理論、迷思和錯誤的歷程
原來都是「糖」惹的禍:食物只是以你不知道的方式影響身體,並非對身體沒影響
學習並改變你對食物的看法:健康、漂亮肌膚吃得出來
讓飲食幫助你預防或舒緩發炎
人人都需要使用面霜嗎?
第三章   我該如何著手吃出好皮膚?
美麗肌膚就從下一餐開始
知道自己真正吃了什麼
記錄飲食:乖,不要發出哀嚎聲,不管用什麼方法你都辦得到
你是精明的消費者嗎?食品包裝標籤的陷阱
吃點心:少量多餐,別讓身體緊抓著脂肪不放
回到史前時代:只吃你能獵捕或採收到的食物
絕對不只是廣告詞:天然的最好
減少乳製品的攝取:和美牛有關?


PART 2 常見的皮膚問題:面皰、曬傷、皺紋和紅疹—用食物來對抗!
第四章   煩人的面皰
為什麼有些食物會刺激痘痘的發生?
「解剖」面皰
認識面皰後,才能精準打擊它
可能聽過卻不很認識的A酸
是痘子還是疹子?
痘痘──是人生的一部份嗎?
面皰和血糖指數間的糾葛
抗痘法則一:選擇低血糖指數食物
牛奶內幕大公開
抗痘法則二:不要吃全脂牛奶和乳製品
抗痘法則三:避開含碘的食物
鋅可以殺死致痘細菌
抗痘法則四:多攝取富含鋅的食物
在消炎大戰中,讓Omega-3s助你一臂之力!
抗痘法則五:多補充Omega-3s
第五章   紅腫、發癢、脫皮:緩和發炎肌膚的症狀
紅疹家族大公開:蕁麻疹、濕疹、玫瑰疹、牛皮癬、乳頭周圍紅疹、口周皮膚炎
舒緩「慢性」紅疹:玫瑰斑、濕疹、牛皮癬和慢性蕁麻疹
玫瑰斑發作時一定要遠離的食物
讓食材和香草幫你對付玫瑰斑
斷絕引發玫瑰斑的最後招數
濕疹:會漏的皮膚
長濕疹的食物禁忌
舒緩濕疹和發炎吃這些
外用的濕疹治療法
令人害羞的胸口紅疹和乳頭濕疹
讓人消沉的牛皮癬
牛皮癬的禁忌食物
牛皮癬患者要多吃魚&少抽菸
聞之色變的蕁麻疹
經常性蕁麻疹的禁忌食物
注意!下列食物可能會引發蕁麻疹
蕁麻疹的外用藥物
慢性蕁麻疹
馴服這隻看不見的真菌怪獸:急性紅疹
一半人口都有的毛孔角化症
是蟲造成口周皮膚炎的嗎?
男友的粗鬍渣和親吻引起的疾病
第六章   紫外線下的皮膚捍衛戰
曬太陽的真相
曬傷也是種具危險性的「受傷」
拆解防曬係數:不打廣告的真心推薦
紫外線傷害的症狀:四季都要留意
學會如何「使用」太陽:維生素D製造機
用吃來對抗自由基:選對食物加強防曬力、遠離紫外線傷害
讓防曬力「升等」的食物
偶爾「造假」無傷大雅:仿造完美無瑕的蜜糖膚色
什麼!擠個果汁也會有紅疹?植物光照性皮膚炎
第七章   時光倒轉飲食法:皺紋通通都消失吧!
最棒的抗老產品哪裡買最好?答案是:菜市場!
刻畫在皮膚上的時間
黑人不生皺?
「搗蛋」的更年期
用吃來逆轉歲月:能撫平皺紋的食物
可以使用瑞婷羅乳膏(Retinoid Cream)治療皺紋嗎?
讓眼睛變年輕
別忘了保養你的手
第八章   豐厚你的髮絲和指甲
為什麼人類會有頭髮?
透視髮絲
為何我是自然捲,但家人卻是天生直髮?
隨時間變化的,還有你的髮質
想要一頭豐盈秀髮嗎?
健康的指甲
白髮不要來
頭皮發癢、乾燥、頭皮屑
照顧絲絲秀髮
如何選用適合自己的護髮產品?
伸出手腳看看,指甲告訴了你什麼?
維持指甲健康的飲食
指甲常見的問題
指甲邊緣的皮膚


PART 3 動口吃出好皮膚
第九章   肌膚滋養食療法
規劃你家的食品櫃
填滿冰箱:你的冰箱都放了什麼?
入口的食物安全嗎?
香草、調味品和佐料
高單價的有機食品,值得買嗎?
「有機」的意義
鈣質&吃的正確方式
喝什麼才能讓肌膚水噹噹?
更多小秘訣和好點子
28天的肌膚滋養飲食計劃
台灣限定!吳醫師最誠意加贈:讓你也享有好萊塢明星的飲食術(台灣版28天肌膚滋養飲食計劃)
第十章   外食餐廳指南
牛排館
義大利餐廳
中式餐館
美式餐廳
日式壽司吧
連鎖餐廳菜單選擇


PART 4 再多些滋養給肌膚
第十一章 戴上「面具」:把食物敷上臉
「自製」的面膜、去角質霜,有好有壞啦
最適合做面膜的食材
肌膚更年輕
消除黑斑&解決膚色的不均
加強防曬力&舒緩日曬傷害
如何保養你的乾燥肌
淡化疤痕
自製面膜和身體去角質霜─也很好吃喔
第十二章 讓老化慢一點、再慢一點
肉毒桿菌、美白針、雷射和果酸能幫你一點忙!
肉毒桿菌:現代最受歡迎的微整型?
肉毒桿菌施打在什麼部位有差!
打多少肉毒桿菌算太多?
讓人看不出你「動過手腳」!
認識合格的肉毒桿菌
玻尿酸填充劑:打完後會不會像隻充氣的河豚?
正確的填充劑這樣選!
打玻尿酸不可不知的事
必須一次精準的微晶瓷&聚左旋乳酸
該選擇高科技的「雷射療程」嗎?
聽我說雷射!
化學換膚(果酸換膚):換完後會不會像是燒傷患者?
什麼時候適合做美容手術?
真實病患照片
尾聲  熱愛工作、擁抱健康、活出自我


 


吃出好肌膚的營養學:哈佛皮膚科醫師吳慧娜教你吃對食物氣色好、素顏敢見人、頭髮指甲也豐厚



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