台南中西區優質保母-珍愛寶貝屋

台南市中西區優質保母 – 珍愛寶貝屋

~~陳媽咪~~

**丙級保母專業證號 :050779

**榮獲台南市 99 年優質保母

**自96年從業 .一如初衷 .樂當寶貝們的媽咪

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~蘋果洋蔥咖哩肉丸子~
有機紅蘿蔔+馬鈴薯
有機青菜+玉米
嫩蛋紅藜麥五穀飯
哈蜜瓜♥

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研究：玩泥巴讓小孩更聰明

泥土裡的各種微生物有助於提升孩子的免疫力，可減少過敏和氣喘機率，還能增加大腦血清素，讓孩子更快樂。倫敦大學學院感染系教授Graham Rook指出：「泥巴裡的有機物質原本就存在於生活周遭，它們能提升人體防禦系統的容忍度，可以比喻成保護免疫系統的警察。」

不僅如此，研究還顯示，玩泥巴可以讓孩子情緒穩定，降低焦慮和壓力，這跟我平常從感覺統合方面，跟家長衛教讓孩子透過觸覺多碰多摸，是一致的發現。研究人員解釋，大自然泥土裡含有「牝牛分枝桿菌」（Mycobacterium vaccae），可以刺激大腦神經元分泌血清素，一種控制情緒的神經傳導物質。

現代的孩子較少從事戶外活動，換來的結果是，過胖、維生素D缺乏症候群、焦慮症、過動症的現象愈來愈普遍。而大量的室內活動也限制了孩子接觸大自然各種微生物的機會。專家建議，多帶孩子享受玩泥巴的樂趣，甚至不小心吃到一丁點兒也無妨，便可以在無形之中幫孩子的免疫系統，建立對於細菌的辨識度。

玩沙子，孩子更健康

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~烤雞~
蒸馬鈴薯+霸王蘑菇
綠色花椰菜+有機小蕃茄
皎白筍海帶芽雞湯
紅藜麥五穀飯

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現包韓國海苔菜捲，幸福♥
~韓式海苔菜捲~
醬燒雞腿
有機紅蘿蔔
四季豆+香菇

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~咖哩豬排~
有機洋蔥//紅蘿蔔//青菜
玉米筍+菇菇
海帶芽味噌湯
無籽葡萄♥

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~雞胸親子丼 ~
毛豆+皎白筍+玉米筍
自家洋蔥//紅蘿蔔
（日本醬油+昆布+味霖）

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~舞菇梅花豬排~
（昆布+柴魚高湯）
玉米筍+自家青菜
黑木耳+有機紅蘿蔔
蔥香雞蛋

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